旅游管理系： 知行合一 圆满完成实践教学活动

近期，旅游管理系完成了旅游管理、酒店管理两个年级九个班的实践教学活动。本着“知行合一”的教学理念，旅游管理系认真落实并安排专业实践活动，通过前期的实习动员、专业讲座，实习中的跟踪指导、在岗培训，实习后的工作评估和作业检查，顺利完成实践教学任务，取得了良好的实习效果。

2013级酒店管理专业四个班的同学在稻香楼宾馆和世纪金源大饭店进行了专业技能实践教学，学生在宴会、西餐厅、客房等部门进行跟岗实习，熟悉各岗位的业务操作流程，提高了实际操作能力，也使学生对酒店服务有了更为深刻的认识。

2012级旅游管理专业两个班的同学在皖南进行了为期四天的旅游资源考察，并以视频形式记录模拟导游工作过程。通过考察，大家对旅游资源有了更为深入的认识，熟悉了导游工作程序，为接下来的顶岗实习打下良好基础。

2012级酒店管理专业三个班的同学在华东进行了四天的酒店市场考察和旅游资源认知实习。实习期间，同学们参观了书香酒店集团旗下的平江府酒店和树山温泉度假酒店，不同酒店的企业文化，个性化的酒店环境设计，都给同学们留下了深刻的印象。此次考察活动让同学们对酒店业有了更为全面的认识，为未来的职业发展做好规划。