读万卷书、行万里路。日前,2013级酒店管理专业顺利完成五天的校外实训专业考察活动,安全返校。本次实训以专业考察为主,融合了素质教育,突出了理实一体化的职业教育理念。
在五天的专业考察中,同学们先后走访考察了湖州东吴名都开元大酒店,苏州书香胥城酒店、平江府酒店、上塘酒店等,了解不同品牌、不同业态的酒店的定位及经营,并通过下榻杭州、苏州、南京等市的速8等商务酒店,体验快捷酒店的住宿及服务等特色。

此外,考察期间,同学们游历了西湖、苏州木渎古镇、南京夫子庙等景区,领略江南水乡的妩媚与灵秀,并开展爱国主义教育活动,参观了侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆,进一步增强民族的荣辱感和使命感。

为了保证实训周活动的顺利开展,旅游管理系事先制定了详细的考察计划,并做了相关预案。外出期间,全体同学恪守考察纪律,文明游学,彰显了财贸学子的素质和风采。近期,旅游管理教研室要求每个学生完成一份2000字的实习报告,并将实习成绩纳入学生的在校考核体系中。