2016年职业技能节：“餐巾折花”技能比赛

4月6日、4月13日，旅游管理系先后举办了2016年职业技能节“餐巾折花”比赛的预赛和决赛。此次比赛由该系学生社团酒店协会承办。旅游管理系主任刘葆、旅游教研室主任钱晓慧及专职教师沈东生、何静娣、吴升旸担任决赛的评委。

参赛选手通过初赛的闭卷答题后，成绩优秀的前十名选手进入决赛。决赛要求选手在规定时间内完成8种餐巾花型，并需要对花型进行简要的解说。决赛中，各位选手折花手法娴熟，拉、推、折、叠、捏、整等各种动作一气呵成。杯花、盘花各领风骚，整洁、雪白的餐巾在选手们的手中不断变换造型，展示出了餐巾平凡背后的魅力。

最终，酒店1402班周旋荣获一等奖，酒店1401班孙豆豆、酒店1502班杨佳佳荣获二等奖，酒店1402班朱晟、酒店1501班刘雪寒、酒店1501班胡晓荣获三等奖，农金1502班凌梦寒荣获最佳礼仪奖，营销1502班李亮亮荣获最佳创意奖。