总务处召开春季食品安全专项会议

3月5日下午，总务处召开春季食品安全专项会议，总务处副处长何步新、魏立新，餐饮中心主任张超、在校经营的食堂、超市负责人参加会议。会议由何步新主持。

会上，何步新通报了上午食品安全专项检查中存在的问题，如主副食摆放不规范，食品添加剂使用记录不完整等，并责令立即整改。魏立新通报了近期传染病疫情，强调了流感病毒传播力、疾病严重性，指出春季是传染病高发的季节，必须做好季节性防控。

围绕春季食品安全，何步新要求食堂、超市从业相关人员必须持健康证上岗，口罩、手套、帽子要佩戴齐全。严控价格，不得涨价或变相涨价，稳定压倒一切，确保食品安全，不断提高食品服务的品质和质量，努力赢得师生的放心与满意。（供稿：张超）