后勤集团开展校园食堂食品安全专项检查

为保障校园食堂食品安全，给广大师生提供一个安全放心的餐饮环境，5月30日，后勤集团组织各二级学院学生代表开展校园食堂食品安全专项检查活动，对在校经营三家餐饮公司进行了全面的食品安全检查。

本次检查的重点是校园食堂食品安全管理、餐具清洗消毒、加工过程与加工环境、从业人员卫生等。工作人员对食品经营许可证、从业人员健康证、食品进货台账进行了仔细查验，详细了解了食堂食品安全管理制度的健全落实情况，仔细全面检查了食堂的食品留样、从业人员的卫生穿戴、洗涤消毒设施安装使用情况以及就餐环境卫生状况等。

通过检查，师生代表充分肯定了在校经营的三家餐饮公司标准、规范的做法。行知管理学院高强同学表示零距离接触了食堂，看着放心吃着才安心。以后会积极号召周边的同学多来食堂就餐，重视健康饮食。

餐饮中心主任张超全程参加，并记录了检查过程中检查组提出的意见与建议，他表示，餐饮中心会继续加强学院食堂卫生安全工作的管理与监督，希望同学们积极参与和支持学院对在校经营企业的监督，发现问题及时向后勤集团反映，切实维护自身的权益。（供稿：张超）