为丰富学习内容、增长实践知识，4月14日，雪岩贸易学院与谢裕大商学院共同组织学员们走进六安金寨县麻埠镇六安瓜片的核心产区进行实地考察实践课程。
考察实践课程经谢裕大商学院教学组织人员精心策划与准备。周日清晨，24位学员们出发赶赴六安金寨县麻埠镇，经过三小时车程，终于赶到谢裕大六安瓜片响洪甸生产基地，学员们一下车，见到生产基地美景，纷纷赞美起瓜片原产地的好山好水。六安瓜片是绿茶中唯一无芽无梗的茶叶，正值谷雨前，好茶采收时，学员们拿起茶篓，在谢裕大工作人员的指导下采收鲜叶，比采收进度、比采茶质量，过了半个多钟头，就采收了约三斤鲜叶，大家带着劳动成果到生产车间里体验炒茶过程，跟着老师傅学手法、学技艺，茶锅前炒茶忙，新茶香气扑鼻，随后，学员们还参观了炭火烘培的流程，体会到了采茶制茶的艰辛。
午后，谢裕大六安核心产区基地的黄老师为大家现场进行三个品种级别的六安瓜片冲泡，和学员们共同闻香品茗，教授学员们六安瓜片的茶学相关知识，学员们都积极参与其中，识茶泡茶，增长知识。下午，学员们带着满齿茶香奔赴麻埠镇齐山红石谷景区，寻蝙蝠洞，探六安瓜片发源处，学员们顺着步道拾级而上，一路风光绮丽，花香鸟语，流水潺潺，沿路采茶工人采茶忙，学员们在丛山幽谷之间闻茶香、看产地，伸手可触及丛丛茶树。
学员们非常珍惜在外实践学习的时光，一天时间的考察实践学习让学员们满载而归、流连忘返，体验了采茶制茶的全过程，丰富了茶叶知识。
谢裕大茶业商学院是学院秉持服务“三农”的办学定位，坚持专业与产业结合的重要成果，邀请了多名企业高管和行业精英进校授课，并将持续为学员们提供实践学习的平台，向广大同学们传播茶文化，发扬茶业匠人精神。（撰稿：刘亚霏）
皖公网安备 34012302000393号
