近期，行知管理学院连锁经营管理专业的教师，先后走访了安徽联升餐饮食品有限公司天鹅湖新地麦当劳、天鹅湖万达麦当劳、天鹅湖银泰麦当劳及上海华润万家超市有限公司OLE’合肥万象城店等门店，开展现代学徒班学生座谈会的同时，也进一步深化了实习基地建设。
通过开展现代学徒班学生座谈会，连锁经营管理专业教师深入企业实际运营场所，了解学生的思想动态和实习状态，与企业沟通解决学生实习过程中的问题，调整学生的心态，并使学生尽快从学生角色转变为社会人角色。在开展现代学徒班学生座谈会的同时，也与企业进一步沟通下学期连锁专业职业技能大赛及学院职业技能节活动中企业选派专业师傅指导学生赛前实操等事宜。
安徽联升餐饮食品有限公司和上海华润万家超市有限公司是连锁专业探索现代学徒制的合作企业。多年来，学生在两家企业实习满意度和留职率较高，部分学生在企业师傅的指导下，能够以优异成绩晋升为部门领班、训练员及储备经理。今后，校企双方将进一步推进现代学徒制，深化技术技能型人才培养模式和评价模式，提高人才培养质量。（供稿：强敏；审稿：张奇）
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