近期，朱熹文旅学院2017级旅游管理及酒店管理专业完成了旅游资源考察实训周，本次专业实训周从3月开始动员，经过联系接待单位，召开实习动员会，布置实训任务，进行旅游资源考察到完成实训作业，两个专业的实训周按计划圆满完成。

    本次实训周涉及两个专业两个培养层次8个班共290名学生，考察规模达到历届之最。其中旅游管理专业实地调研了黟县西递、卢村、黄山、歙县古城、徽文化博物馆、屯溪老街、呈坎等景区景点，同学们按照要求积极开展各项实践活动，从旅游车上的沿途导游讲解，到景区内的实地导游讲解服务，从团队入住分房到离店手续办理，每位同学还结合小组实践任务拍摄了景点导游讲解视频，真正做到从书本到实践，知行合一，随队的专业老师对同学们的实践活动同步给予指导和评价。酒店管理专业实地调研了黄山昱城皇冠假日酒店、屯溪老街、杭州西湖、南浔古镇、苏州等景区，在南京还集体参观了大屠杀纪念馆，接受爱国主义教育，体验了六朝古都及夫子庙秦淮风光。

    旅游管理、酒店管理专业以培养高技能型、应用型人才为目标，自2007年开始实施旅游资源考察实训周已十多年，这项专业活动已成专业的特色活动之一，通过旅游资源考察，有效提高学生对旅游产业的综合性认识以及对旅游资源的感性认识，将教学活动与旅行学习、旅游接待服务结合起来，熟悉景区资源特色、交通条件、住宿设施等相关内容，通过实地考察的方式掌握旅游咨询技巧，增强学生毕业实习的适应能力。（